Remerciements

Nous souhaitons remercier toutes les personnes qui nous ont suivies, encadrées et conseillées tout au long de notre travail et de nos recherches.

Nous remercions tout d'abord les professeurs encadrants, Madame de GUIBERT, Madame HUCHOT et les différentes documentalistes du CDI, qui nous ont orientées et aidées, notamment dans le choix de notre problématique et dans la rédaction de notre fiche bibliographique et nos fiches de synthèse.

Nous tenons ensuite à remercier tout particulièrement Madame d'ESPEUILLES et Monsieur OVIDO (alias Grand Maître Yoda) qui nous ont accordé de leur temps personnel pour nous donner de plus amples explications sur des phénomènes physico-chimiques difficiles et trop peu détaillés dans nos sources.

Un grand merci à Hervé THIS qui a répondu à nos différents mails, éclaircissant certaines notions délicates et partageant sa vision sur cette discipline qu'il a lui-même créée.

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